Il nostro olio SINTESI si migliora, dal 2012 infatti Sintesi diventerà D.O.P. valli Trapanesi.
Il nostro olio, quest'anno ha avuto riconosciuto i requisiti per rientrare nella D.O.P. valli Trapanesi, premiando ancora di più la sua bontà e qualità.
Da Gennaio 2012 Terre di Bruca vi proporrà un nuovo vino, risultato dell'evoluzione dell'azienda, della ricerca enologica e della coltivazione appassionata della vite.
CHIMIRICI è l'unione di due vitigni aromatici Moscato bianco e Zibibbo, per unire in esso un inzieme di aromi e sensazioni, per farci spaziare con la fantasia alla ricerca di mete esotiche naturale collegamento sensoriale di questi profumi e sapori.
CHIMIRICI: il viaggio dei sensi.

Sabato 12 febbraio 2011 alle ore 10 presso la sala conferenze del Castello Arabo-Normanno grandioso evento culturale sulla storia del territorio di Castellammare del Golfo alla fine eccellente degustazione della Cantina Tenute Terre di Bruca.