Donner le jour à un vignoble, l’accompagner tout au long de sa vie. Rester à ses côtés jour après jour, en se réjouissant de son évolution, en s’inquiétant de sa santé. Laisser mûrir ses fruits afin qu’ils soient sains et laisser des saveurs incomparables se développer. Voici ce qu’est notre tâche.

Créer un vignoble est pour nous comme donner naissance à un enfant, permettez-nous cette métaphore. Avant tout on le désire, puis on l’imagine, enfin le voilà entre nos mains. Nous le chérissons et l’accompagnons au cours de sa croissance et nous prenons soin de lui, afin qu’il puisse exprimer sa personnalité. Nous vivons avec lui à chaque instant et nous nous réjouissons de sa santé pour qu’il puisse devenir notre mémoire vivante, notre avenir.

« SituĂ©e dans un paysage composĂ© de hautes collines avec des terrains bigarrĂ©s et des expositions Ă©tudiĂ©es, nos vignes « travaillent » avec nous pour exprimer notre territoire et l’engagement des viticulteurs de Terre di Bruca ».

Nous vivons la vigne, ses rythmes, ses fruits, Ă  partir desquels nous obtenons un vin qui permet de raconter l’essence d’un vignoble et de la Sicile. Les hommes de Terre di Bruca travaillent dur Ă  la rĂ©alisation et Ă  la culture de ce vignoble, cep après cep, jour après jour. Nous consacrons Ă  chaque plante une grande attention et un grand intĂ©rĂŞt, afin de mieux comprendre son Ă©volution et de choisir le meilleur moment pour l’inciter ou la choyer. « Concept de vie, expĂ©rience de la vigne » VoilĂ  ce qu’est notre vigne.


Notre mission consiste Ă  nous Ă©mouvoir pour vous Ă©mouvoir le plus possible, de la vigne Ă  la bouteille.

DANIELE BARBERA.