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ChiMiRici
Type de vin
Vin blanc
Cépage
Muscat blanc et Muscat d’Alexandrie
Appellation
I.G.P. Terre Siciliane
Vinification
Égrappage, pressage léger, fermentation à température contrôlée entre 15° C et 17° C pendant 10-12 jours.
Élevage
3/4 mois dans cuve en acier 12 mois en bouteille
Titres alcoométriques volumiques
12%
Robe
Jaune avec de légers reflets verdâtres
Nez
Bouquets floraux et fruités qui rappellent et laissent imaginer les odeurs, les couleurs et la chaleur de la Sicile
Bouche
Intriguant et très agréable. Vin plein d’entrain naturel, goût intense et élégant qui rappelle sa terre d’origine riche et généreuse
Température de service
10-12° C
Unité de vente
Bouteille de 75 cl