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SYRANO
Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Syrah
Klassifikation
I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica)
Anbaugebiet
Nord Westliches Sizilien, Bruca
Vinifikation
Traditionelles Keltern und G├Ąrung bei kontrollierter Temperatur, Reifung f├╝r 3 Monate in Zementtanks
Reifung
2 Monate in der Flasche
Vol. Alkohol
13%
Farbe
Rubinrot mit violetten Reflexen
Bukett
Noten von bet├Ârenden schwarzen Fr├╝chten und Gew├╝rzen, deutlich schwarzer Pfeffer
Aroma
Weich, voll, samtig, aufregend w├╝rzig, angenehme Tannine
Ideale Trinktemperatur
16-18┬░C
Füllmenge
0,75 l
Begleiter zu
Rotem Fleisch, Federwild, Gulasch, K├Ąse interessant in der Kombination zu Dorade in Salzkruste und Schwertfisch aus dem Backofen