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Tipo di vino: Bianco Biologico

Varietà delle uve: Catarratto

Classificazione: I.G.T. (Terre Siciliane)

Grado alcolico (in vol): 12,5%

Colore: Paglierino con riflessi verdognoli

Temperatura ideale di servizio: 8-10°C

Altitudine: 400-450 mt (s.l.m.)

Vinificazione: In bianco, senza particolari accorgimenti tecnici per mantenere intatte le qualità varietali.

Affinamento: In vasche di acciaio inox e successivamente in bottiglia.

Descrizione: Vino fresco e armonico, espressione autentica del Catarratto.

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