Shopping Cart 0 items - €0,00 0

La Riserva – Edizione Limitata

Dopo la maturazione in botte il vino viene
tagliato in minima parte con la nuova annata
del ‘40’ ed imbottigliato.

L’affinamento avviene per un anno in botti
da 25 hl usate anticamente in Sicilia per
la lavorazione del vino

Dogate in Rovere
e Ciliegio
alternati per offrire al vino una
maturazione più spiccata grazie alle diverse
caratteristiche dei legni.

41
NERO D’AVOLA

Figlio del 40, evoluto in legno, ne diventa il Padre per armonia dei sensi e del gusto. 41 : il nero d’avola fuori dal tempo.

Classificazione
Rosso
I.g.p. Terre Siciliane

Misura Bottiglia
750 ml.

Temperatura ideale di Servizio
16-18 °C

logo_bio_eu

VINO BIOLOGICO